Slotgame Button Min
Pussy Button MinJoker Button Min
Luca Button MinPg Button MinLavabet123 Button Min
Header Pc02 Min
Header Mobile 02 Min
Register Button Min
Home MinGame MinPromo MinArticle MinDownload MinContact MinLavabet123 Menu ArticleReview MinRanking1
Contact MinLavabet123 Menu ArticleReview MinRanking1
Bg Slide Desktop Min
Bg Slide Mobile Min

เมนูอาหารคลีน รวมสูตรทำง่ายๆ สำหรับมือใหม่

สาวๆหนุ่มๆคนไหนที่เริ่มทำอาหารคลีนทานเองที่บ้านบ้างแล้ว ทุกๆครั้งเคยประสบปัญหาการเบื่อรสชาติอาหารที่แสนจะจืดชืดเพราะไม่ได้รับการปรุงรสบ้างรึเปล่า วันนี้สำหรับใครที่กำลังเบื่อรสชาติอาหารคลีนที่กำลังทานอยู่ เรามีสูตรอาหารคลีนๆ รสชาติดีมาฝากกัน

สูตรอาหารคลีน ข้าวไรซ์เบอรี่ และผัดผัก

ส่วนผสม - ข้าวไรซ์เบอร์รี่ขนาดพออิ่ม ,  ผักต่างๆตามชอบ , กระเทียบสับละเอียด , ซอสหอยนางรม , น้ำปลา , ซีอิ๊วขาว แนะนำให้เป็นสูตรโซเดียมต่ำทั้งหมด , น้ำมันสำหรับผัด ใช้เป็นน้ำมันมะกอกก็ได้เช่นกัน

วิธีทำ   น้ำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ตามด้วยกระเทียบสับ รอกระเทียมส่งกลิ่นหอม ใส่ผักต่างๆตามชอบลงไป รอผักสุกหรือเกือบๆสุกถ้าใครชอบกัดผักกรอบๆ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊ว รอผักสุกได้ที่ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ

สูตรทำเกี๊ยวน้ำอกไก่อาหารเฮลตี้

ส่วนผสม - แผ่นเกี๊ยว , อกไก่สับ  ,รากผักชี ,กระเทียม ,พริกไทย ,หอมใหญ่ , มะเขือเทศ ,ซอสปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ นำอกไก่สับมาหมักกับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียดรวมกัน จากนั้นนำมาห่อกับแผ่นเกี๊ยวที่ขูดแป้งออก นำไปนึ่งให้สุก จากนั้นทำน้ำซุปด้วยการต้มน้ำ ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ซอสปรุงรสโซเดียมต่ำ รอจนมะเขือเทสและหอมใหญ่เปื่อยได้ที่ ตักเกี๊ยวที่นึ่งลงไป พร้อมทาน

สูตรน้ำพริกหนุ่ม ผักนึ่ง

ส่วนผสม - ผักตามชอบนึ่งสุก , พริกหนุ่ม , หอมแดงซอย , กระเทียม , เกลือสีชมพู(เกลือหิมาลายัน ใช้ได้เช่นกัน)

วิธีทำ นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ย่างบนเตาจนได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ระวังไม่ให้ไหม้ จากนั้นนำหอมแดงมาซอย แล้วจึงนำไปตำกับพริกหนุ่ม และกระเทียมที่ย่างไว้ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นนำเสิร์ฟคู่กับผักนึง เราก็จะได้เมนูอาหารเฮลตี้อีกหนึ่งเมนู

ข้าวผัดไข่ สูตรคาร์โบไฮเดรตน้อย

ส่วนผสม - ข้าวกล้องไม่ขัดสี  , บุกรูปเม็ดข้าว  , ไข่ไก่ , ผักเล็กน้อยตามชอบ , น้ำปลา โซเดียมต่ำ ,น้ำมันมะกอก

วิธีทำ หุงข้าวกล้องไม่ขัดสีผสมกับบุกรูปเม็ดข้าว ในสัดส่วน 1:1 รอข้าวสุก จากนั้นรอข้าวให้เย็นตัวลง ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอน้ำมันเดือดเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไปผัดตามด้วยผัก จากนั้นใส่ข้าวที่หุ้งไว้ลงไปผัดให้เข้ากับไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย พร้อมทาน

เมนูอาหารคลีน

ขอขอบคุณภาพจาก tee-evapralines

อาหารคลีน เมนูอกไก่และผักย่าง

ส่วนผสม - อกไก่ , ซีอิ๊วดำ , ซอสหอยนางรม , น้ำปลา  , ผักตามชอบ

วิธีทำ นำอกไก่มาจิ้มด้วยซ้อม และหมักด้วยซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม น้ำปลา ที่เป็นสูตรโซเดียวต่ำทั้งหมด ทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นนำย่างบนกระทะ เมื่อไก่สุกให้ยกขึ้น แล้วนำผักที่เตรียมไว้ย่างบนกระทะด้วยเช่นกัน เมื่อผักสุกแล้วก็นำขึ้นจัดจานพร้อมทาน

อะโวคาโดโทสต์

ส่วนผสม - ขนมปังโทสต์สูตรโฮลวีท , อะโวคาโด  , น้ำผึ้ง

วิธีทำ นำขนมปังมาปิ้งบนกระทะ เปิดไฟเบา ระวังขนมปังไหม้ จากนั้นนำมาวางบนจาน นำอะโวคาโดมาผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก ปลอกเปลือกออกจากนั้นหั่นเป็นแว่นๆ วางบนขนมปังที่ปิ้งเสร็จแล้ว ราดด้วยน้ำผึ้ง พร้อมทาน

กุ้งนึ่ง น้ำจิ้มซีฟู้ด

ส่วนผสม - กุ้ง , พริกเขียว , ผักชี , น้ำปลา โซเดียมต่ำ , น้ำตาลมะพร้าว , กระเทียม , น้ำมะนาวสด

วิธีทำ  นำกุ้งมาดึงเส้นดำออกโดยไม่ต้องแกะเปลือก น้ำไปนึ่งให้สุก จากนั้นเริ่มทำน้ำจิ้มซีฟู้ด เริ่มจากตำ พริกเขียว กระเทียม ผักชี ให้ละเอียด จากนั้นนำน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าวมาตำให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวลงไปเป็นอย่างสุดท้าย เช็คดูให้ละเอียดเข้ากันดี นำมาใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กับกุ้งที่นึ่งไว้

เค้กกล้วยหอม ( สูตร ทำเอง กินเอง By แม่Milko_o )

ส่วนผสม - กล้วยหอมสุก 2 ผล  , ไข่ไก่ 2 ฟอง , อัลมอลด์บด 110 กรัม , ธัญพืช 40 กรัม , ผงฟู 1 ช้อนชา , เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ นำกล้วยมาปลอกเปลือกออกแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นตอกไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน นำอัลมอลด์บดและธัญพืชใส่ตามลงไป ตามด้วยผงฟูและเบกกิ้งโซดา คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำเทใส่พิมพ์ตามชอบ แต่ควรรองด้วยกระดาษไข หรือ ทาน้ำมันที่ตัวพิมพ์ จากนั้นสามารถโรยธัญพืชตกแต่งด้านบนได้ตามชอบ แล้วนำฟอลย์มาปิดด้านบนของพิมพ์ไว้ หรือหาผ้ามารองใต้ฝาที่ใช้ปิด กั้นไม่ให้น้ำหยดลงใส่ตัวเค้ก รอ 50 นาที นำฟอลย์ออก ใช้ไม้จิ้มฟันหรือซ้อมจิ้มดูว่าด้านในสุกหรือยัง จากนั้นหากสุกดีแล้วให้ยกออก จัดแต่งใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นอกไก่(สูตรจาก คุณ Angelisa สมาชิกเว็บไซต์พันทิป)

ส่วนผสม ส่วนที่ 1 - ลูกชิ้นไก่  , น้ำซุปผัก , เส้นหมี่ข้าวกล้อง , ผักตามชอบ , พริกป่น , น้ำมะนาว , น้ำปลา สูตรโซเดียมต่ำ , กระเทียมอบ

ส่วนผสม ส่วนที่ 2 (ลูกชิ้นอกไก่) - เนื้ออกไก่ลอกหนังออกเรียบร้อย , น้ำปลา สูตรโซเดียมต่ำ , ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ  , พริกไทย

ส่วนผสม ส่วนที่ 3 (น้ำซุปผัก)  - ผักกาดขาว , หัวไชเท้า  , ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ

วิธีทำ      ให้เริ่มทำจากส่วนของลูกชิ้นก่อน โดยปรุงรสด้วยซอสจาก ซีอิ๊วขาวและน้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ ตามด้วยพริกไทย จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปปั่น เมื่อเริ่มละเอียดให้ใส่น้ำแข็งลงไปปั่นด้วยจนเนื้อลูกชิ้นเริ่มเหนียว จากนั้นเอาออกมาปั้นเป็นตามต้องการ เสร็จแล้วให้เอาไปต้มในน้ำเดือด สุกแล้วจึงตักขึ้นมาพัก ต่อไปให้ทำน้ำซุปผัก โดยการต้มผักกาดขาวและหัวไชเท้าลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย จากนั้นลวกเส้นหมี่และผักตามใจชอบ จัดจานโดยการนำเส้นหมี่ ผัก และลูกชิ้นลงไป ตามด้วยการเติมน้ำซุป สามารถปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำมะนาวสด และน้ำปลาสูตรโซเดียวต่ำได้ 

ชาใบเตย

ส่วนผสม - ใบเตยตากแห้ง , น้ำผึ้ง

วิธีทำ  นำใบเตยสดมาตากแห้ง จากนั้นจัดเก็บห้ามไม่ให้โดนความชื้น เมื่อจะดื่มให้นำใสถุงชา เติมน้ำร้อน หากต้องการความหวานให้เติมน้ำผึ้งลงไป

โยเกิร์ตกรอบ (สูตรจาก  Diamond Grains)

ส่วนผสม - Diamond Grains Summer Berry  , โยเกิร์ตรสธรรมชาติ  , ผลไม้ตามชอบ

วิธีทำ   นำโยเกิร์ตรสธรรมชาติมาเทในจานหรือพิมพ์ที่ต้องการ เกลี่ยให้บางๆ จากนั้นตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ โรยหน้าด้วย Diamond Grains Summer Berry เสร็จแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซ จนกว่าโยเกิร์ตจะแข็งตัวดี เมื่อจะทานให้น้ำออกมาหั่นเป็นขนาดที่ต้องการ

น้ำทะนาวโซดา

ส่วนผสม - โซดา  , น้ำมะนาวสด  , น้ำตาลหญ้าหวาน

วิธีทำ   นำมะนาวมาคั้นน้ำ จากนั้นผสมเข้ากับน้ำโซดา ใช้น้ำตาลหญ้าหวานปรุงรสแทนน้ำตาล เสร็จแล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

ทั้งหมดนี้ที่เราได้นำมาบอกต่อเป็นอาหารคลีนที่ทานง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดกินคลีนที่ยังติดการทานที่มีรสชาติอยู่ สามารถนำสูตรต่างๆไปปรับใช้เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลย

 

#Relative Post โปรโมชั่นที่เกี่ยวข้อง
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Line Icon
Footer Min
Register Mobile Min
Download Mobile MinContact Mobile Min
Sticky Register Min
Sticky Women Min
Sticky Line Min
Copyright © 2021 Supported by